Merendeiras e Auxiliares de Cozinha receberam capacitação
A Secretaria Municipal de Educação, através do Centro de Formação dos Profissionais da Educação (CEFPE), em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento e apoio do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), promoveu nos dias 25 e 26 de setembro no Sindicato dos Servidores Públicos e Autárquicos Municipais (SINSPAM), a formação de 177 serventes merendeiras e 62 auxiliares de cozinha. A temática foi “Alimentação Escolar”.
De acordo com a SME foram dois encontros presenciais com duração de 2h e a formação que abordou orientações sobre porcionamento, boas práticas, entre outros assuntos, faz parte da programação da 3ª Parada Pedagógica da Educação Infantil.
De acordo com a SME em etapas anteriores foi feita a formação dos gestores (diretores de escolas) e esta etapa contemplou a formação das merendeiras e auxiliares de cozinha das escolas municipais entre EMEB’s, EJA e CEMEIS para alunos com idades entre 4 a 6 anos e de 0 a 3 e 0 a 6 considerando que são cardápios diferentes.
A capacitação foi feita pela diretora do Departamento de Abastecimento da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento, Larissa Lavadeci e pela nutricionista Marinalda Napolitano.
A Rede Municipal de Ensino possui 250 merendeiras que garante a produção diária de 40 mil refeições que são distribuídas para 61 escolas municipais, creches filantrópicas e conveniadas, albergues, entre outras instituições. O município investe com recursos próprios aproximadamente R$ 4 milhões/ano com a merenda escolar.
O secretário municipal de Educação Roselei Françoso promoveu ao final da formação a entrega simbólica dos uniformes das merendeiras.
Merendeiras e Auxiliares de Cozinha receberam capacitação
